15032014
 

Les Authentiques  Weekends Collections

évènement mensuel créé pour vous depuis 2015.....

Collection Automne

 

octobre

Les Champignons, 

Senteurs des sous bois....

Vendredi 8 et Samedi 9

novembre 

Le gibier, A plume et à poil , 

dans tous ses états

Vendredi 5 et Samedi 6

décembre

Crustacés et coquillages , 

Saveurs iodées !

Vendredi 3 et Samedi 4 

Champignons sauvages

Complet

Complet

Complet

Collection Hivers

Janvier

La truffe, 

l'or noir du Var

Vendredi 14 et Samedi 15 

 

 

Février

Agrumes et épices ,

Signature du Chef

Vendredi 25 et Samedi 26 

Les épices dans Heaps

Collection Printemps

 

Mars

Asperges, Morilles

et compagnies.....

Vendredi 25et Samedi 26

 

Mai

Herbes et Fleurs,

senteurs printanières.

asperges

 Collection Été

 

Juin

Au cœur de la Garrigues

Premières saveurs estivales.

tomate

Les produits au cœur des saisons, mis à l'honneur en 5 Actes ,  en collaboration avec nos producteurs, éleveurs et artisans.

Possibilité d' un  accord mets et vins en 2 ou 3 services.