Davy et Émilie Jobard
Découvrez
Une Cuisine au Goût d'ici aux Saveurs d'ailleur
"Les épices, Agrumes, Herbes et Condiments
dans la subtilité des goûts font l’Identité de notre Cuisine."
Nous vous accueillerons
au déjeuner et au dîner du mercredi au samedi
dans notre salle épurée, élégante, cosy et intimiste, jouant entre la pierre, le bois et le fer.
Emilie, sera là pour vous conseiller et vous faire passer
un agréable moment autour de notre Table Gastronomique.
le Chef Davy Jobard,
en perpétuel réflexion, et renouvellement,
vous fera découvrir sa philosophie et sa sensibilité pour les produits.
Notre cuisine est élaborée par nos soins, à base de produits frais, de Qualité et de Saisons.
Inspirée de nos producteurs et artisans locaux, également de nos Origines de l'Ouest,
Terre d'élevage et de savoir faire, au fil des Saisons, pour en extraire le meilleur.
Ce qui nous garantie des conditions de cultures et d'élevages,
respectueuses de notre environnement et de nos valeurs.
Collection Automne
le Temps d'un Week-end..
Les Authentiques Weekends Collections de Saisons:
évènements mensuels créés pour vous depuis 2015
Vendredi 8 et Samedi 9 Octobre
Les Champignons, Senteurs des sous bois....
Vendredi 5 et Samedi 6 Novembre
Le gibier, A plume et à poil , dans tous ses états
Vendredi 3 et Samedi 4 Décembre
Crustacés et coquillages , Saveurs iodées !
Notre Démarche
Saisonnalité, Sincérité, Sensibilité, Saveurs
Nos Producteurs
Les artisans de la Terre et du goût
