Au Cœur du charmant village provençal
de FLAYOSC dans le Var.
Nous vous accueillerons
dans notre salle épurée, élégante et cosy, qui en fait un lieu intimiste.
Le Chef vous fait découvrir
sa philosophie et sa sensibilité pour L’amour des produits.
"Les épices, Agrumes, Herbes et Condiments
dans la subtilité des goûts font l’Identité de notre Cuisine."
Notre Cuisine est entièrement élaborée par nos soins,
à base de produits frais, de Qualité et de Saisons.
Un salon extérieur est à votre disposition ,
afin de prolonger votre moment à notre table.
FLAYOSC
A 30 minutes des Côtes Varoises
et du Parc Naturel du Verdon
"Le Goût d'ici aux Saveurs d'Ailleurs"
Notre cuisine est Inspirée de nos producteurs et artisans locaux,
Au fil des Saisons, pour en extraire le meilleur.
Ce qui nous garantie des conditions de cultures et d'élevages,
respectueuses de notre environnement et de nos valeurs.
Saveurs
Identité culinaire
Intimiste
Originalité
Terroir
Artisanat
Goût
Producteurs Locaux
Cosy
Saisonnalité
Offrez une parenthèse Gastronomique
Bib Gourmand au Guide Michelin depuis 2018
" Un Nid Gourmand et bien sympathique tenu par de charmants volatiles: en salle, Emilie couve ses clients; en cuisine, Davy, son époux et Chef, gazouille une cuisine de saison pleine de fraîcheur
et de goût, soulignée par de jolis dressages.
Cette couvée là, qui privilégie les circuits courts et les producteurs locaux,
fait le plein tous les jours: la clientèle locale y vole dès qu'elle le peut"
