15032014
 

Intimiste & Cosy

 Parenthèse Gastronomique

Davy et Émilie Jobard
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Depuis 2018
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Nous vous accueillions ,

au déjeuner et au dîner du mercredi au samedi .

dans notre salle épurée, élégante et intimiste.

 

Emilie, sera là pour vous conseiller et vous faire passer

un agréable moment autour de notre Table Gastronomique,

 

le Chef  Davy Jobard, en perpétuel réflexion, et renouvellement,

vous fera découvrir sa philosophie et sa sensibilité pour les produits.

Notre cuisine est élaborée par nos soins,

à base de produits frais, de Qualité et de Saisons.

 Inspirée  de nos producteurs et artisans locaux, également de nos Origines

de l'Ouest,  Terre d'élevage et de savoir faire,

au fil des Saisons, pour en extraire le meilleur.

 

Nous avons également sélectionné pour vous,

pas moins de 90 références dans notre cave,

la part belle à la Provence , la Bourgogne, la Loire , Vallée du Rhône.......

"Les épices, Agrumes, Herbes et Condiments

dans la subtilité des goûts font l’Identité de notre Cuisine."

Davy et Émilie Jobard
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Accueil & Sincérité

Notre démarche au quotidien

Saisonnalité & Saveurs

Respect des Saisons pour en extraire le meilleur

 Producteurs & Artisans

Les Artisans de la Terre et du goût